Здравствуйте Ольга, чем ваши продукты отличаются от магазинных?

Здравствуйте, Яков. Тем, что абсолютно натуральны. Соответственно, полезные и вкусные. Молоко не из порошка, а настоящее, коровье. Без консервантов. Остальная продукция сделана из данного молока, что так же указывает на качество. И все так же без консервантов. Единственный консервант - уксус, используется в небольшом количестве только для изготовления сыра, дабы молоко свернулось. Мясо так же натуральное, никакие антибиотики не колются. Соответственно, животные здоровы, не мутируют, а продукция, производимая ими/из них не несет за собой негативных последствий для человека.

И сколько же у вас коров?

Елена, 2.

Ольга, многие не пробывали настоящих бройлерных цыплят, и яйцо деревенское, поэтому думают, что это то же самое, что продают в магазинах. Я то же держу бройлеров и кур несушек, так мои дети уже магазинное не могут есть, говорят, что сильно отличается продукция.

Лена, у нас в семье так же. Все познается в сравнении. Очень жаль, что многие в первую очередь обращают внимание на цены, что те выше магазинных. Отсюда часто возникают вопросы, мол, а чем же фермерская продукция лучше. Нередко встречаются и те, кто высказывает свое недовольство и оповещает о том, что лучше купит все в магазине. А ведь большинство даже не понимают, о чем идет речь, и сколько труда уходит, чтобы содержать сельское хозяйство.

Да, труд тяжёлый, но радует , то что я знаю, чем кормлю свою семью.

Ольга, я правильно понимаю, что молоко кипятить нужно?

Лена, абсолютно с Вами согласна.

Юлия, если вы собираетесь употреблять молоко несколько дней, то да, его желательно перекипятить. Т.к. натуральное молоко, естественно, не хранится столь продолжительный срок, как магазинное. Когда - все зависит от возможностей вашего холодильника. У некоторых молоко хранится без кипячения несколько дней, у других закисает на следующие утро. Обычно, если клиенты берут молоко, чисто чтобы пить его в изначальном виде (молоко после кипячения меняет вкус, что естественно), то они рассчитывают, сколько могут выпить. Это индивидуально, у некоторых семья выпивает 3 л. сразу же, у других не больше литра. Ну, а по излишкам уже дело вкуса. Кто-то его кипятит, кто-то делает простоквашу. Если собираетесь использовать его так же в готовку, то разницы никакой нет, каши и т.п. вкус не меняют, независимо от того, перекипятили молоко или нет.

Ольга, а Вы зарегистрированы как фермер и у Вас есть все необходимые ветеринарные свидетельства для продажи молока и мясных продуктов? А то вместе со свежачком и сибирскую язву с сальмонеллезом можно получить.

А я внесу свою ложку дегтя. Был я у этой мадам Ольги пару лет назад и видел, что это за фермерское хозяйство и с соседями по воле случая пришлось пообщаться, грязь неимоверная, полная антисанитария, вонь на всю близлежащую округу расстилается, о выгуле на пастбище коров вообще забудьте. Местные (макаровские) о ее продукции и слышать не хотят. Про ветсвидетельства и не спрашивайте, их точно нет, как нет и регистрации фермерского хозяйства. А уж если вам захотелось ее "фермерской" продукции, то для начала подъедте к ней и убедитесь в условиях содержания животных и условиях приготовления масла, творога, сметаны и т.д.
Всем форумчанам здоровья и благоразумия!!!

как то была у врача на приеме, проблемы со здоровьем в том числе и с желудком. та мне посоветовала употреблять как можно больше натуральной продукции. я начала искать местных фермеров у себя в Макарово и перепробовала продукцию каждого. из пяти я осталась довольна только продуктами двух, имен называть не буду. одной из них является Ольга. часто покупаю у нее. у Оли продукция настоящая, вкусная, а главное полезная. через некоторое время после того как я заменила продукты из магазина, у меня стал меньше болеть желудок и еще несколько недомоганий связанные с жкт прошли.
что касается негатива сверху. вы не просто ложка дегтя, вы целая бочка желчи. причем бочка пустозвонка. если вы такой борец за справедливость почему анонимно то? почему не сказали все лично? я и живу неподалеку и часто хожу мимо ее дома, вони никакой нет, запах деревенский и тот только на ее участке. ее ближайшая соседка моя близкая подруга и никаких жалоб от нее так же не исходит. а все недовольные приобретая участок изначально должны были ожидать что местные занимаются фермерством, так как участки там под лпх в большинстве. сельского хозяйства нет в коттеджных поселках, а это деревня, село. местные не хотят слышать о ее продукции?? а почему пол деревни и не только к ней ходят? грязь? если это для вас грязь посетите другие хозяйства в том же макарово. или займиесь этим сами, а потом продемонстрируйте нам больничную чистоту у себя на участке. никогда и ни у кого сельское хозяйство не было идеально чистым. знаю не по наслышке, все детство провела в деревне, моя бабушка также держала скот. коровы в конце концов какают не в унитаз, уж извините.
да и больно странно. вы были у нее два года назад. по воле случая пообщались с местными и такой красочной информацией обладаете. как же вы умудрились по воле случая со всей деревней пообщаться? и все так с вами откровенны были. а чего ко мне не зашли? и что выходит я живущая здесь давно знаю меньше чем вы?
в общем желаю именно вам благоразумия и счастья, чтобы не было желания выставлять себя на посмешище такими никчемными комментариями. и вместо того чтобы так непристойно отпугивать клиентов от других, смотрите лучше за собой.
а остальным продукцию Оли советую. берите, не пожалеете. я у нее беру уже больше года всем очень довольна. и все ее клиенты, которых я знаю, довольны. а комментарии эти лживые не читайте. в каждом деле всегда найдутся люди которые имеют личную выгоду в том чтобы опорочить другого. лучше возьмите, попробуйте продукты. и только после этого делайте какие то выводы.
да и вообще Ольга замечательный человек пашущий так, как не работали многие. и очень обидно такую желчь здесь читать.
а тебе Оля терпения и здоровья!

Может гадости пишет конкурент Ольги?

Ольга, что составляет основу кормовой базы - готовые покупные корма или вы сами готовите кормовые смеси?

Спросить ветеринарное свидетельство на продукты ПИТАНИЯ - это сказать о человеке гадость? Однако... Ну что же, если так много любителей играть в русскую рулетку, как говорится, флаг в руки.

voron Сегодня, 17:43: Согласен, натуральные продукты зовутся оными, благодаря "натуральной" кормовой базе, комбикорм можно принимать и дома, но от перестановки слагаемых, сумма не меняется.

Все необходимые справки имеются. Животные здоровы, ничем заразить вас не могут.
Кормлю размолом, жмыхом, жомом, сырыми овощами, летом травой, зимой сеном.
Яков, если вы не видите разницы между комбикормом и антибиотиками/гормонами/подобным - это ваш личный взгляд. Никто вас не принуждает покупать продукты, предложенные мной и другими фермерами.
Вопрос о ветеринарном свидетельстве не является гадостью. А вот попытка солгать, выставляя меня и мой труд непонятно чем, иным назвать нельзя.
Насчет того злобного комментария от анонимного пользователя. Разводить тут споры не собираюсь, но лично я и мои знакомые точно знают, что комментарий правды в себе не содержит. Оправдываться не буду, не за что. А вот факты того, что это ложь, есть. Основные приводить не буду, дабы те не помогли этому человеку под дальнейшими моими объявлениями сочинять небылицы более правдоподобно. Но некоторые примеры привести могу. Во-первых, судя по всему автор - мужчина. А натуральной продукцией в основном интересуются женщины, поэтому клиентов мужского пола можно пересчитать по пальцам. Один погиб в автокатастрофе более полугода назад, второй - мой хороший друг, третий - пожилой мужчина, который не сидит в интернете, четвертый - мой постоянный и довольный покупатель. Ни один из них этого написать не мог. Во-вторых, то, как и что я делаю у себя в хозяйстве, в каком оно состоянии и прочее знают только близкие люди и коллеги. Так как в помещения я допускаю очень узкий круг лиц. Сами же говорите о правилах содержания. Одним из них как раз таки и является то, что входить к скоту можно только в определенной одежде и проверенным лицам. Это я, ветеринар и мои коллеги. А как я готовлю масло, творог и т.д. не видел никто вообще, кроме моих домашних. Насчет соседей. С большинством соседей я в хороших отношениях, с другими просто не общаемся. Так что прекращайте выдумывать. Хоть напомните, что Вы у меня тогда брали? Это так, ради интереса, чтобы убедиться:)
Кто это, я не знаю. Но если человек, которого я чем-то обидела, то прошу прощения. В конце концов, я не червонец, чтобы всем нравиться. А от конкурентов никуда не деться. И то, большинство - порядочные люди, старающиеся друг другу помочь. И только некоторые поступают подло.
Наталья, тебе спасибо!
Других прошу дожидаться моих ответов, а не пытаться ответить за меня.
Спасибо!

Здравствуйте, Ольга, хочу записаться на говядину)Интересует вырезка(ну или мясо без костей)