ну как зачем ) а зачем покупать готовый хлеб, если можно самому вспахать, засеять, сжать-измолотить, замешать, испечь?

зайдите как-нибудь в ногинске в "суши-шоп" (не так далеко от кинотеатра) - поешьте хотя бы тамошнего мисо-супа. вполне себе приятная и для желудка и для души еда, не особо имеющая отношение к конкретно фастфуду.

приятно же иногда после прогулки зайти в кафе, а не вставать сразу к плите? да и раз-другой в месяц заказать те же суши, или пиццу, если гости подмели и холодильник и последние силы.

у наших современников всё таки по вполне понятным причинам нет склонности проводить сутки на кухне - это в дремучие советские времена столы ломились от еды считанные разы в год, а нынешние 20-30ти летние в таких случаях видят разве что нездоровую суету старших поколений, с сопутствующим мифом о тяжкой женской доле. посему - почему бы не исключить из элемента праздника элемент сумок, очередей и гор посуды?

ну а насчет уборщиков - проблем прибавляется у УЭ, верно? интересно, завязаны ли с ними как-нибудь арендодатели помещений этой пиццерии? вот, могли бы лишний раз поднажать, так сказать, реализовать старую креаклиную страшилку о задушенном "малом и среднем" )