Вы, видимо, не поняли - есть биологический предел самоочистки водоема. Скажем, N тел в день. Все. Как сделать так, чтобы он не превышался.

1 вариант) Плата, которая повышается до достижения (penalty method)этого предела. При этом страдают жители, для осуществления платы придется огородить озеро забором, нанять штат охранников. Цена думаю будет как в кино.
2 вариант) Считаем, что ЧГ это российский Оксфорд или Кэмбридж. Отсекаем посторонних. Попробуйте вы со своими инициативами про "курорты" выступить там. Ничего не выйдет. У страны с будущем должны быть свои "Оксфорды".

То что я предлагаю это как раз самое простое. Ставятся знаки на запрет парковки везде около озера, включая улицы. Ездят парконы и рассылают штрафы на дом. Делается одна платная парковка около Крестов (где елки съедены) и дорожка к озеру оттуда. Кому не лень дойдут, всего-то 3 км. Таких будет мало.