Первый вопрос здесь к управляющей компании, судя по всему, к УЭ. Надо смотреть договор между УЭ и собственниками дома. Если покажете текст договора, могу предметно пояснить.
На этот вопрос ответ простой. Есть нормы потребления электроэнергии на общедомовые нужды. Управляющая компания оплачивает э/э на эти нужды сама, но, естественно, за счёт Вашей квартплаты на содержание дома. Если всю слаботочку дома и половину лампочек в подъезде отрубить от электричества, Ваша квартплата не изменится.